濃久里夢(こくりーむ)(不二製油株式会社)

USS製法という世界初の特許製法で大豆を分離した、全く新しい豆乳素材です。大豆は「畑の肉」といわれるように、植物の中では珍しく約35%のたんぱく質を含んでいます。良質なたんぱく質のほかにも、必須アミノ酸9種類すべてを含んでいます。これらの栄養を壊さず、しかも大豆のおいしさを損なうことなく、お料理に使いやすいクリームに仕上げました。従来の豆乳とはまったく異なる、濃厚なコクとクリーミーな味わいをお楽しみください。
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