
濃久里夢ほいっぷをにがりでゆるく固め、とろふわ食感の豆腐に。契約農家さんのトマトと味わえば、新食感のカプレーゼが口の中に広がります。動物性不使用なので、ビーガン、ベジタリアン、妊婦さんやお子様でも安心してお召し上がり頂けます。
クッキー生地には濃久里夢。クリームに濃久里夢ほいっぷを使用し、ヘーゼルナッツの風味を生かしたティラミス。コーヒーではなく、カフェオルツォ(大麦コーヒー)を使用し、ノンカフェインに。動物性不使用なので、ビーガン、ベジタリアン、妊婦さんやお子様でも安心してお召し上がり頂けます。
※記事中の料理ですが、季節によって提供料理が変更致します。現在の提供料理は、お電話にてご確認をお願い申し上げます。
店名 | オーガニック ワインバル HONA |
---|---|
TEL | 03-6228-6790 |
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-9 松岡銀座ビルB1
|
営業時間 | 土・日・祝日 月~土・祝前日 日・祝日 |
定休日 | 不定休 |
ホームページ | http://human-relations.jp/hona/ |
イカスミ入り手打ちトレネッテ 道産毛ガニのソースと大豆クリームの泡
鶏バーグカリーの巻~豆乳ホイップをのせて~
豆乳と北海道産椎茸のフラン、キノコのグレック添え
冬野菜の濃久里夢スープカレー
じゃがいもとモッツァレラの揚げニョッキ
浅野農場SPF豚とキノコの道産大豆クリーム
羊蹄山麓産百合根と海老の胡麻濃久里夢炒め
レ・ドゥ・ソヤ ショコラ(豆乳チョコバナナ)
豆乳と大浜みやこかぼちゃ
古田屋お豆腐ぷりん
道産カボチャとあんこの豆乳カクテル
エゾシカ肉のクネーデル~豆乳クリームスープ
濃厚豆乳担々うどん
ツナと季節野菜の豆乳クリームパスタ
広尾町産北寄貝の冷製チャウダー
豆乳担々麺
北海道産大豆の豆乳クリームレアチーズ、かぼちゃのテリーヌと北海道産大豆の豆乳クリーム
放牧豚とキノコの道産大豆クリームソース
北海道産大豆の豆乳クリームを使ったグリーンアスパラのスフォルマート
北海道大豆クリームのカタラーナ
ティラティス、木いちごのティラティス、かぼちゃのティラティス
豆乳&ベリー
濃久里夢のシュー・ア・ラ・クレーム 季節のフルーツと
濃久里夢ムース 茸のガレット添え
牡蠣のマリネと豆乳のブラマンジェ
白いカスレ
アボカドと小海老の豆乳クリームソース
恋豆乳ブレッド、恋豆乳きなこもちパン
ビーガン ティラミス
ビーガンキノコノつけソバ
豆乳のパスタ カッペリーニ風
牡蠣とふぐの白子の豆乳クリームソース仕立て
シナモンクリームパンケーキ
豆乳カルボリゾット
タコとじゃがいものジェノベーゼリングイネ
ほんのり豆乳風味のティラミス セミフレッド仕立て
豆乳と地鶏煮凝り冷製カッペリーニ